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[Dans le sud-ouest de l’Afrique du Sud, pousse le rooibos, une plante endémique aux mille vertus. Aujourd’hui mondialement réputé, il est un symbole de la reconnaissance des Khoisan, les descendants des premiers habitants du pays.]
Explorez son grain de folie
[Origines du Rooibos
Le Rooibos (prononcé roy-bos) ou Redbush est une tisane douce, sans caféine, originaire d’Afrique du Sud. Bien que sa popularité ait rapidement augmenté en Grande-Bretagne au cours des dernières années, il est encore relativement peu connu par rapport à d’autres thés.
Le rooibos est cultivé uniquement dans une région spécifique d’Afrique du Sud. La plante elle-même est un membre de la famille des légumineuses, ressemblant à un balai, qui pousse dans l’écorégion du Fynbos.
Histoire du Rooibos
Pendant des siècles, les Bushmen indigènes de la région ont récolté les feuilles pour les utiliser comme remèdes à base de plantes afin de traiter une variété d’affections différentes. Ces remèdes étaient appréciés pour leur goût délicieux, mais la connaissance du rooibos a diminué au fur et à mesure que les tribus indigènes s’amenuisaient. Heureusement, en 1772, le botaniste Carl Humberg a redécouvert les feuilles, ravivant leur popularité et propageant l’intérêt pour le thé plus que jamais auparavant. Plus d’un siècle plus tard, en 1904, un immigrant russe ayant des relations avec des fabricants de thé a commencé à commercialiser la boisson comme une alternative à base de plantes au thé traditionnel, en l’appelant “thé des montagnes”.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, il était pratiquement impossible d’importer du thé en provenance des pays asiatiques, ce qui a donné au thé rooibos une chance de briller. Il est devenu une excellente alternative et a été expédié dans le monde entier. Cependant, la rareté des graines de la plante rendait son prix élevé et la demande augmentait encore son coût, rendant son achat difficile pour beaucoup. Ce n’est qu’au cours de l’histoire récente que le sort du thé rooibos s’est inversé. En 1968, une mère sud-africaine, Annique Theron, a écrit un livre sur les étonnants bienfaits du thé rooibos pour la santé. La popularité de ce livre a donné lieu à des centaines d’études, qui ont révélé de plus en plus de bienfaits pour la santé, ainsi que la forte teneur en antioxydants du thé. Cette nouvelle compréhension médicale a conduit à une explosion de la popularité.
Thé rooibos son utilisation
Aujourd’hui, le rooibos se trouve dans les rayons des supermarchés, tout aussi facilement qu’un thé English Breakfast. Les fabricants de thé ont également produit une large gamme d’options aromatisées, allant de la simple vanille aux mélanges épicés. Ce thé a toujours la réputation d’être très bénéfique pour la santé et, du fait qu’il ne contient pas de caféine, il est apprécié comme boisson relaxante le soir par de nombreux occidentaux.]
